Tritato di manzo

Tritato di manzo Agricola Autentica

La carne del tritato di manzo è di bovino adulto Agricola Autentica; selezionata per qualità, colore e marmorizzazione e frollata per garantire massima tenerezza!
E’ importante che il taglio della carne non sia troppo grasso, né filamentoso, ma nemmeno troppo asciutto; la giusta proporzione è 80% di carne magra e 20% di grasso.

Contattaci per maggiori informazioni. Ci trovi a Dolo (VE) e a Sandono di Massanzago (PD)

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Tritato di Scottona

Il Tritato Premium di scottona Autentica, è molto versatile e permette di preparare molti piatti gustosi.
Utilizza una materia prima di eccellenza per preparare ragù, polpette e polpettone, hamburger e ripieni! Sono tante le ricette a base di carne macinata. Puoi preparare il Tritato premium in modi diversi, in base alla tua preferenza!

Come cucinare il Tritato Premium di bovino adulto Cooperativa Volpago?

In padella, alla griglia, in pentola o al forno.
Lascia riscaldare bene la padella, la piastra o il forno per almeno 5 minuti, e poi procedete con la cottura del nostro Tritato.
Aggiungete sale a piacere, i nostri tritati sono 100% carne e vi lasciamo la possibilità di insaporire in base al tuo gusto! I tempi di preparazione variano a seconda della modalità di preparazione e al piatto che vorrai ottenere. In ogni caso le tue polpette, hamburger e ripieni saranno teneri e gustosi.

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